Suggeriments
Gamba vermella a la planxa
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
15,90 €
Gamba vermella…
15,90 €
Platet de morralla amb gambetes
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
11,90 €
Platet de morralla…
11,90 €
Amanida de tomàquets de Vilassar de Mar biodinàmics (varietats autòctones) amb alfàbrega i ceba tendre
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
8,00 €
Amanida de Vilassar
8,00 €
Escamarlanets saltejats amb ceba i vermut
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
9,50 €
Escamarlanets saltejats…
9,50 €
Navalla Gallega
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
12,00 €
Navalla Gallega
12,00 €
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
5,90 €
Piparres de Navarra
5,90 €
Mcfoie de wagyu amb maionesa de rostit i encortits
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
8,30 €
Mc Foie de Wagyu
8,30 €
Llom baix d'Angus amb crema de cafè París i mostassa antiga
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
13,00 €
Llom baix d’Angus
13,00 €
Terrina de paté de campanya amb festucs acompanyada de mostassa antiga
*Consulteu els al·lèrgens d'aquest plat amb el nostre personal 😉
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
5,00 €
Paté de campanya…
5,00 €
El clássic Xuixo de Girona farcit de crema, amb gelat de baileys i praliné d'avellana
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
7,00 €
Xuxo de Girona
7,00 €
Per anar fent...
50gr
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
17,95 €
Pernil Ibèric de gla
17,95 €
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
4,50 €
La nostra russa
4,50 €
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
17,95 €
Fusta de formatges
17,95 €
Roques de parmesà amb reducció de modena
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
3,95 €
Roques de parmesà
3,95 €
Formatge zamorano al oli d’oliva
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
3,95 €
Formatge zamorano
3,95 €
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
3,20 €
Olives farcides
3,20 €
(assortiment)
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
3,95 €
Les nostres olives
3,95 €
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
4,95 €
Seitons en vinagre
4,95 €
(Filet)
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
2,50 €
Anxova del Cantàbric “00”
2,50 €
(bossa)
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
2,50 €
Xips de patates Bonilla
2,50 €
Clàssics ben fets
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
5,50 €
Les Braves
5,50 €
Croqueta de pollastre rostit i pernil
60gr unitat
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
2,10 €
Croqueta de pollastre i pernil
2,10 €
50gr unitat
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
2,10 €
Croqueta de formatge
2,10 €
Ous esclafats amb foie, pernil ibèric i oli de tartuf
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
13,50 €
Ous esclafats amb foie…
13,50 €
Amanida de tomàquet Bio del Maresme amb burrata i truita fumada
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
12,00 €
Amanida amb burrata
12,00 €
Amanida Fonda amb tonyina confitada a la nostra manera
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
9,80 €
Amanida Fonda amb…
9,80 €
Amanida de tomàquet Bio del Maresme, amb ceba tendre, olives Kalamata i anxova del Cantàbric
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
10,95 €
Amanida de tomàquet Bio…
10,95 €
Llom de bacallà amb salsa de prunes seques i fruits secs
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
11,50 €
Llom de bacallà…
11,50 €
Daus de melós de vedella amb parmentier de patata rostida i bolets
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
14,50 €
Daus de melós de vedella
14,50 €
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
7,60 €
Calamars a l’andalusa
7,60 €
Caneló de pollastre rostit i cansalada amb salsa del rostit i bolets
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
9,90 €
Caneló de pollastre rostit
9,90 €
Croquetes de pollastre SENSE LACTOSA
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
3,15 €
Croqueta de pollastre S/Lactosa
3,15 €
Croquetes de pernil SENSE LACTOSA
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
3,15 €
Croqueta pernil S/Lactosa
3,15 €
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
10,90 €
Bunyols de bacallà
10,90 €
Truita oberta de bacallà a l'estil del nord
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
8,50 €
Truita oberta de bacallà…
8,50 €
Pop a la Gallega amb patata al morter
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
12,50 €
Pop a la Gallega…
12,50 €
Segell pitapes
Raves de pollastre cruixent amb salsa a la mostassa
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
8,50 €
Raves de pollastre…
8,50 €
Bikini de mozzarella, pernil ibèric i tòfona
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
5,80 €
Bikini de mozzarella…
5,80 €
Pa de coca de vidre amb tomàquet
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
3,40 €
Pa de coca de vidre…
3,40 €
Arròs socarrat amb escamarlans
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
10,95 €
Arròs socarrat…
10,95 €
Carpaccio d'entrecot amb oli de pernil, tomàquet, tòfona i pecorino
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
6,90 €
Carpaccio d’entrecot
6,90 €
Carpaccio de vieires amb tomàquet sec, picada de olives encortides i tàperes més oli d’oliva verge
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
13,50 €
Carpaccio de vieires
13,50 €
Piburguer de melós de vedella (tomàquet, enciam, ceba caramel.litzada, formatge, cansalada Joselito i la nostra barreja d’espècies)
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
4,20 €
Piburguer de vedella…
4,20 €
Pizzeta de foie amb ceba caramel.litzada
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
9,90 €
Pizzeta de foie amb…
9,90 €
Raviolis de ceps i tòfona amb beixamel de Porto i parmesà
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
9,50 €
Raviolis de ceps i tòfona…
9,50 €
Tartar de salmó amb papaya i mango
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
13,50 €
Tartar de salmó amb…
13,50 €
Ous esclafats amb botifarra del Perol
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
11,50 €
Ous esclafats amb botifarra…
11,50 €
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
10,95 €
Steak Tartar
10,95 €
D'aquí i d'allà
Mini hot dog amb escuma de mostassa
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
3,15 €
Mini hot dog
3,15 €
Bao Bun de secret ibèric amb ceba cruixent i salsa japonesa
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
4,60 €
Bao Bun de secret ibèric…
4,60 €
Pop cruixent amb kimchi
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
14,80 €
Pop cruixent…
14,80 €
Maki de tonyina amb tempura
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
11,95 €
Maki de tonyina…
11,95 €
Tataki de tonyina Vermella
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
14,80 €
Tataki de tonyina…
14,80 €
Yakisoba de verduretes i pollastre
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
9,95 €
Yakisoba de pollastre…
9,95 €
Selecció de formatges
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
17,95 €
Fusta de formatges
17,95 €
Llet pasteuritzada de cabra (100gr)
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
11,50 €
L’Hereu (Cabra)
11,50 €
Llet crua de vaca (100gr)
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
11,00 €
Maó Curat Cups (Vaca)
11,00 €
Llet pasteuritzada de vaca (100gr)
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
11,50 €
Cheddar Vell Bloc (Vaca)
11,50 €
Llet crua d'ovella (100gr)
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
11,00 €
Roncal (Ovella)
11,00 €
Llet crua de vaca (100gr)
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
11,50 €
Brie de Meux Fermier (Vaca)
11,50 €
Llet crua d'ovella (100gr)
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
15,00 €
Pecorino Fiore Sardo (Ovella)
15,00 €
Llet crua de vaca (100gr)
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
10,50 €
Comté 30M (Vaca)
10,50 €
Llet crua d'ovella (100gr)
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
9,90 €
El Claustre (Ovella)
9,90 €
Llet crua de vaca (100gr)
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
8,00 €
Picon Bejes-Treviso (Vaca)
8,00 €
Llet crua d'ovella (100gr)
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
19,50 €
Payoyo pebre vermell (Ovella)
19,50 €
Llet crua d'ovella (100gr)
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
7,50 €
Campoveja fumat (Ovella)
7,50 €
Postres casolans
El clássic Xuixo de Girona farcit de crema, amb gelat de baileys i praliné d'avellana
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
7,00 €
Xuxo de Girona
7,00 €
Bunyols de xocolata negre amb praline d'avellana
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
6,20 €
Bunyols de xocolata
6,20 €
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
7,00 €
Pastisset de Formatge
7,00 €
Coulant de xocolata amb gelat Vainilla Cookies (12 minuts)
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
6,25 €
Coulant de xocolata…
6,25 €
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
4,90 €
Escuma de iogurt
4,90 €
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
4,50 €
Les catànies de sempre
4,50 €
Coulant de xocolata amb sorbet de Maracuja SENSE GLUTEN (12 minuts)
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
6,25 €
Coulant de xocolata… (SG)
6,25 €
Per als més petits
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
5,50 €
Les Braves
5,50 €
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
4,50 €
La nostra russa
4,50 €
Mini hamburguesa amb papates fregides
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
5,00 €
Burger nens
5,00 €
Mini hot dog amb escuma de mostassa
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
3,15 €
Mini hot dog
3,15 €
Croqueta de pollastre rostit i pernil
60gr unitat
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
2,10 €
Croqueta de pollastre i pernil
2,10 €
50gr unitat
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
2,10 €
Croqueta de formatge
2,10 €
Raves de pollastre cruixent amb salsa a la mostassa
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
8,50 €
Raves de pollastre…
8,50 €
Piburguer de melós de vedella (tomàquet, enciam, ceba caramel.litzada, formatge, cansalada Joselito i la nostra barreja d’espècies)
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
4,20 €
Piburguer de vedella…
4,20 €
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
7,60 €
Calamars a l’andalusa
7,60 €
Caneló de pollastre rostit i cansalada amb salsa del rostit i bolets
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
9,90 €
Caneló de pollastre rostit
9,90 €
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
2,10 €
Croqueta de pernil sense gluten
2,10 €
Croquetes de pollastre SENSE LACTOSA
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
3,15 €
Croqueta de pollastre S/Lactosa
3,15 €
Croquetes de pernil SENSE LACTOSA
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
3,15 €
Croqueta pernil S/Lactosa
3,15 €
Medalló de filet amb patates fregides
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
10,95 €
Medalló de filet
10,95 €
Fets sense gluten
Tomàquet Bio del Maresme, ceba tendre, olives de Calamata i anxova del Cantàbric SENSE GLUTEN
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
10,95 €
Amanida de tomàquet… (SG)
10,95 €
Bikini de mozzarella, pernil ibèric i tòfona SENSE GLUTEN
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
5,80 €
Bikini de mozzarella… (SG)
5,80 €
Carpaccio d'entrecot amb oli de pernil, tomaquet, tofuna i pecorino SENSE GLUTEN
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
6,90 €
Carpaccio d’entrecot (SG)
6,90 €
Carpaccio de vieires amb tomàquet sec, picada de olives encortides i tàperes més oli d’oliva verge SENSE GLUTEN
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
13,50 €
Carpaccio de vieires (SG)
13,50 €
La nostra russa SENSE GLUTEN
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
4,50 €
La nostra russa (SG)
4,50 €
Piburguer de melós de vedella (tomàquet, enciam, ceba caramel.litzada, formatge, cansalada Joselito i la nostra barreja d’espècies) SENSE GLUTEN
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
4,20 €
Piburguer de vedella… (SG)
4,20 €
Raves de pollastre cruixent amb salsa a la mostassa SENSE GLUTEN
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
8,50 €
Raves de pollastre (SG)
8,50 €
Tartar de salmó amb papaya i mango SENSE GLUTEN
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
13,50 €
Tartar de salmó (SG)
13,50 €
Tataki de tonyina Vermella SENSE GLUTEN
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
14,80 €
Tataki de tonyina (SG)
14,80 €
Truita oberta de bacallà a l'estil del nord SENSE GLUTEN
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
8,50 €
Truita oberta de bacallà (SG)
8,50 €
Pa amb tomàquet SENSE GLUTEN
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
3,80 €
Pa amb tomàquet (SG)
3,80 €
Formatge zamorano al oli d’oliva
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
3,95 €
Formatge zamorano
3,95 €
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
3,20 €
Olives farcides
3,20 €
(assortiment)
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
3,95 €
Les nostres olives
3,95 €
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
4,95 €
Seitons en vinagre
4,95 €
Coulant de xocolata amb sorbet de Maracuja SENSE GLUTEN (12 minuts)
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
6,25 €
Coulant de xocolata… (SG)
6,25 €
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
2,10 €
Croqueta de pernil sense gluten
2,10 €
Croqueta de pernil SENSE GLUTEN i SENSE LACTOSA
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
2,95 €
Croqueta de pernil (SG i S/L)
2,95 €
Croqueta de pollastre SENSE GLUTEN i SENSE LACTOSA
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
2,95 €
Croqueta de pollastre (SG i S/L)
2,95 €
Vegetarians
Amanida de tomàquets de Vilassar de Mar biodinàmics (varietats autòctones) amb alfàbrega i ceba tendre
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
8,00 €
Amanida de Vilassar
8,00 €
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
5,50 €
Les Braves
5,50 €
50gr unitat
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
2,10 €
Croqueta de formatge
2,10 €
Amanida de tomàquet Bio del Maresme, amb ceba tendre, olives Kalamata
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
10,95 €
Amanida de tomàquet Bio…
10,95 €
Amanida Fonda sense tonyina
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
9,80 €
Amanida Fonda
9,80 €
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
11,95 €
Ous esclafats amb bolets
11,95 €
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
3,20 €
Olives farcides
3,20 €
(assortiment)
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
3,95 €
Les nostres olives
3,95 €
Raviolis de ceps i tòfona amb beixamel de Porto i parmesà
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
9,50 €
Raviolis de ceps i tòfona…
9,50 €
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
11,50 €
Tofu cruixent amb kimchi
11,50 €
TOP 10
Bikini de mozzarella, pernil ibèric i tòfona
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
5,80 €
Bikini de mozzarella…
5,80 €
Daus de melós de vedella amb parmentier de patata rostida i bolets
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
14,50 €
Daus de melós de vedella
14,50 €
Bao Bun de secret ibèric amb ceba cruixent i salsa japonesa
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
4,60 €
Bao Bun de secret ibèric…
4,60 €
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
17,95 €
Fusta de formatges
17,95 €
Bunyols de xocolata negre amb praline d'avellana
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
6,20 €
Bunyols de xocolata
6,20 €
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
7,00 €
Pastisset de Formatge
7,00 €
Carpaccio d'entrecot amb oli de pernil, tomàquet, tòfona i pecorino
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
6,90 €
Carpaccio d’entrecot
6,90 €
Pop cruixent amb kimchi
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
14,80 €
Pop cruixent…
14,80 €
Raviolis de ceps i tòfona amb beixamel de Porto i parmesà
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
9,50 €
Raviolis de ceps i tòfona…
9,50 €
Maki de tonyina amb tempura
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
11,95 €
Maki de tonyina…
11,95 €
Per als més gastronòmics
Amanida de tomàquets de Vilassar de Mar biodinàmics (varietats autòctones) amb alfàbrega i ceba tendre
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
8,00 €
Amanida de Vilassar
8,00 €
Carpaccio d'entrecot amb oli de pernil, tomàquet, tòfona i pecorino
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
6,90 €
Carpaccio d’entrecot
6,90 €
Carpaccio de vieires amb tomàquet sec, picada de olives encortides i tàperes més oli d’oliva verge
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
13,50 €
Carpaccio de vieires
13,50 €
Pop cruixent amb kimchi
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
14,80 €
Pop cruixent…
14,80 €
Maki de tonyina amb tempura
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
11,95 €
Maki de tonyina…
11,95 €
Tartar de salmó amb papaya i mango
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
13,50 €
Tartar de salmó amb…
13,50 €
Els més nous
Bunyols de xocolata negre amb praline d'avellana
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
6,20 €
Bunyols de xocolata
6,20 €
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
7,00 €
Pastisset de Formatge
7,00 €
Carpaccio d'entrecot amb oli de pernil, tomàquet, tòfona i pecorino
Gluten
Fruits secs
Cereals
Crustacis
Làctics
Sèsam
Mol·luscos
Mostassa
Nous
Ous
Peix
Soja
Cacauets
6,90 €
Carpaccio d’entrecot
6,90 €
Tartar de salmó amb papaya i mango